こちらの相談ではないかもしれませんが、聞いていただければありがたいです。

２ケ月前からパートで働いています。仕事自体は好きですし、他のスタッフの方々もきちんと教えてくれるのでたいへんありがたく思って働いているのですが、
もやもやしていることがあります。

それは労働時間についてなのですが、
本来、６時間を１分でも超えると４５分の休憩時間を与える。というのが法律で決まっているのですが、７時間勤務しても、１０分のおにぎり一個食べる休憩時間しかもらえません。（契約書は1時間休憩になっていました）
経営者いわく、「忙しいから仕方ない。時給は払っている」の回答です。

私を含め他のスタッフの方々もうすうす疑問に思っていながら、経営者と関係がこじれるのを恐れ何も言えません。

悩みは、法律に抵触していて改善が見られない以上辞めるべきではないかという思いと、折角慣れてきた仕事を辞めたくないという気持ちで揺れていることです。
何かアドバイス頂けましたら幸いです。