仕事 告げ口するか無かった事にするか
いつもありがとうございます。
今回もどうぞ宜しくお願い致します。
4月から給食調理員のアルバイトをしております。
職場の方に相談できず悩んでおります。
豆腐を検品中の事。
豆腐は大きなビニール袋に入ってコンテナの中に入って届きました。
コンテナ4つ分です。2人で2列2段に置いて手袋をして食缶に移しながら検品をしていました。1段目が終わった後、ビニール袋に入っていた水を捨てました。そして先輩がコンテナをどかし再度検品を始めました。
気になっているのはコンテナを触った手袋で再度豆腐の検品をやった事です。
この行動は衛生上問題はないのかと疑問になりこの先輩に直接聞きましたが「気になる様なら手袋変えても良い」「私たちには手袋を変える時間も惜しいのよ」と言われました。私は衛生上問題があるか知りたかったのですがきちんと回答を頂けませんでした。お仕事を始めてから間もないので正しいのかが分かりません。
やりがいはあるので仕事は辞めたくはありません。
この話を別の職場の人に話したら気まずくなるし、先輩をチクった事になり今後仕事が出来なくなると思っております。
私はとても細かいことが気になる性格です。以前、働いていた飲食店でも衛生上の問題で辞めました。
なので私の気にし過ぎ?なのか?とも思ったりもしますが、子供達が口にする物なので気を付けなければいけないと思います。
娘が通う学校で娘も食べる給食なのでとても不安にもなりました。
この事を上に話して事が大きくなるのも怖いです。
どうしたら良いでしょうか?
どうぞ宜しくお願い致します。
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豆腐は加熱する?
その豆腐が生で(加熱せずに)食べるものなのか、加熱して料理するものなのかによって変わる話かもしれません。
加熱するなら、実際には問題が無いと思います。
サンマやサバなど皮ごと食べるお魚だって海から上がって発砲スチロールに入って届きますけど、洗ってから煮たり焼いたりするから発砲スチロールに触れていた魚の皮を食べても平気でしょう。
また、イチゴ狩りなど、畑に実っているイチゴをその場でもぎ取って食べたりしても平気です。
気になるなら、上司に雑談レベルで聞いてみてはどうでしょうか。
「告げ口」みたいな重たい話し方(怒り混じり)にするのではなく、笑いながら雑談として明るく話しましょう。
質問者からのお礼
願誉浄史様
お忙しい中お返事ありがとうございます。
例え、分かりやすいです。
確かにそうだなーとも思います。
私の気にし過ぎなのでしょうか?
加熱はします。
加熱すれば平気なのですね?!
タイミングを見て笑いながら聞けたら聞いてみます。
本当にありがとうございました。