こんにちは。

　私の母（７０代）からも、ごはんをよそう時は、必ず２回にするようにいわれてきました。１回で十分な量になった場合は、形だけもう一回おひつからお茶碗にしゃもじを持って行く動作を取ります。
　理由について今、ネットで調べたところ、「亡くなった方へのお供えのご飯は、１回でよそうため」という理由がでてきました。

　どちらにしても迷信なので気にする必要はありませんが、２回でよそった方が丁寧ですし、「２回」をマナーと思っている人もいらっしゃるので、２回でよそうようにしてはいかがでしょう？
　ちなみに、うちでは、「おかわり」の時も２回でよそっていました。

光禪

・曹洞宗／静岡県／50代 平成27年鳳林寺住職。平成28年hasunoha回答僧登録。 好きな言葉は「和顔愛語」。和やかな顔と思いやりの言葉という意味です。曹洞宗開祖道元禅師は、愛語には世界を一変させる力があると仰っています。回答には厳しい言葉を入れることもありますが、相手を思いやる気持ちがあってこその言葉と捉え、受け止めていただきたいです。 ※質問の答えについて、話の大筋は変えませんが、投稿してから誤字脱字を直したり、内容をよりわかりやすくするため、若干加筆修正することがあります。ご了承ください。 ※「お礼」は必ず拝読していますが、それに対して回答の追記は原則しないことにしています。ご了承ください。 ・回答する件数は減っていますが、ほぼ全ての質問とつぶやきに目を通しています。

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ig様。僭越ながらお答えします。
面白い質問ですね。

「よそう」の語源は「装う」です。
装うの意味は身なりや準備を整えると言う意味があります。
整えるならば、一度と決めつけるよりも、時には二度やるものではないでしょうか？

「盛る」という言葉だけではなく、「よそう」という言葉があるのは日本の素敵な文化だと思います。

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