父の暴言、奇行に振り回され、自分自身どうして良いのか分からなくなっています。
死にたいです。

私は料理記事のライターをしていますが、正直、普通の会社員ほどの収入は得ておらず、両親の（特に父の）年金で食べさせてもらって、実家に置いてもらっています。

父に食事に肉を出しているのに、「俺は肉を食べさせてもらっていない！お前らばっかり食って！」と言います。
数日前から父はめまいがあり、父は以前から脳梗塞のめまいと、耳の病気のめまいがあるのです。
しかし、「めまい＝栄養失調」と父は考えています。
父の栄養は大学病院の血液検査で、毎年満点だと言われています。
数日のめまいと吐き気で食べられなくなり、体重が1キロ減ったので、言っているとも考えられます。
（父は体重が0.5キロ減る度に荒れます。）
また、芸能人の訃報を聞くと荒れます。

しかし、父に肉を出しても「食わん！」と言って、食べません。
私についても、「2人分の年金で、めろんを食わせてやっているのだから、俺に肉を食わせられないんだ。めろんが（仕事のための）料理の材料を買っているから、余計に家計が苦しくて俺に肉を食わせられないんだ」と言います。

母に聞くと、別に家計は苦しくないそうです。
私が料理の記事を書くために食材を買ったりしますが、それでも家計は赤字になっていないそうです。
私は少ないですが、収入の1～2割を家に入れて、「食費にしてほしい」と母に渡しています。

中でもショックだったのは、「俺はめろんに一回も料理を作ってもらったことがない！」という言葉でした。
それを言われてから、私は毎日グラタン、コロッケなど料理を作り、父にも「できたからお父さんも食べる？」と言って、最初にまず父に勧めています。
父を立てるようにしました。
父は昨日までは食べていましたが、今日は「もう、変な料理を俺に勧めないでくれ！」と言い出しました。
変な料理ではなく、普通の家庭料理です。
母はおいしいと言って食べています。

私は料理の記事の仕事を辞めた方が良いのでしょうか？
報酬は少ないですが、私はやりがいを持って取り組んでいます。
家でできる仕事で、医師も私に向いていると言ってくれます。

どうか、父への対処の仕方、私の進むべき道を教えていたけないでしょうか？
（私はパニック障害なので、外では働くのは少し難しいです。）