父が亡くなり、明日で初七日になります。
菩提寺が曹洞宗なので、初七日まではご霊膳をあげますが、それ以外は普通のお茶碗にご飯などでいいのでしょうか？
また、父がずっと刺身が食べたいといっていましたが、魚や肉等の生き物をあげるのはよくないのでしょうか？
ずっと老人ホームで生活し、最期は病院に入院していたので、好きな物を上げてあげたいのです。
どのようにしたら、父の供養になるのか教えてください。