好き嫌いについて
職場の上司が手料理をお裾分けしてくれました。
茶碗蒸しです。茶碗蒸しが好きな自分は喜んでいただきました。
しかし、具のかまぼこの出汁が想像以上に濃く染み渡っており、甘い生臭みに何度か吐きそうになりました。
お茶で流し込みながら食べたものの、量も多いため、半分ほど食べて返してしまいました。
案の定機嫌を悪くされ、後日も根に持たれておりました。
手間暇かけて作ってくれた上に勿体無いので、とても申し訳ないです…
このように私は臭みに過剰に反応するため、好き嫌いがとても多いです。
お魚屋さんの卵焼きや伊達巻きですら同様の理由で食べられません。
拒絶反応が出たらすぐ吐き出してしまい、ある種の殺生のように感じ、罪悪感を覚えます。
体質のようなものなので、親すら諦めてます。
それでも社会で生きていくため克服するべきなのでしょうか。
どうにか受け流すべきなのでしょうか。
よろしくお願いいたします。
有り難し 5
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