感謝の気持ちを持って仕事をしたい、、
実家の飲食業を手伝わせて頂いてる者です。
100年近く続くお店で、目立たない場所にありながらも連日満席を頂いています。
ただ小さい頃からこの満席という光景を当たり前の様に目にしてきたからか、有難いという気持ちが全く出てきません。
それどころか早く終わらせたいという気持ちが強く、どうやったら片付けが早く終われるだろう、、とばかり考えて仕事をしてしまっています。
仕事をする上で、お客様に美味しいと思って貰いたい。
また来て貰いたいと思うようなお店作りをする事の方が大切だとは頭ではわかっています。
ただ、来て頂くお客様よりも自分の都合でしか考えられない事に腹が立ってしまっています。
今自分は実家に居て衣食住困らない環境の中に居ます。親元を離れて自立をし、自分で一から考えて料理を提供出来たらこんな気持ちにはならないのかなと最近は考えています。
自分本意でなく相手の事を考えて仕事をしていくには、どう心掛けたら良いかアドバイス戴けたら嬉しいです。
よろしくお願い致します。
有り難し 16
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